从产业现状看,中国酒店行业走过了多年高速发展之路,业态逐渐完整、水平逐级提升,对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时,市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题,特别是星级饭店,已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业,这么多年过去了,技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势,似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好,叫做“古不乖时,今不同弊”,意思是说:既要继承传统,但又不能背离当前的时代需求,我们应该顺应当今时代的变化,在传统的基础上去发展创新,但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来,传统的酒店供给利弊共存,而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”,我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合,期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
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不错的体验,干净卫生!有机会还会再来
陈洪应:好评
太差,应叫旅社 2015年5月20日起每周三 【活动对象】:交行信用卡持卡人 【活动地点】:丽水万地广场 【活动内容】:活动期间,交行信用卡持卡人在万地广场指定餐饮商户刷卡消费,可享 5.5 折美食优惠 制定餐饮商户:(排名不分前后) 柳记自助海鲜、一茶一坐、仕朋莱牛排、韩亭碳烤、去茶去、上雅家、南明印象、高井时光、华馨园、御品皇、牛太郎、西域印象、绿茶致青春、东岸旋风、德克士。
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入住环境可以,价格不算贵,还行。